hae day :-) événements 2022
Pour hae day :-) 2022, HAE Scandinavia a invité ses membres à se réunir et à préparer un gâteau. Voici leur recette du gâteau au chocolat rapide de tante Bente.
Nous vous encourageons à faire cuire le gâteau, ajouter l'activité de cuisson à la hae day :-) défi d'activité, et publiez une photo sur les réseaux sociaux en utilisant le hashtag : #haedaycake.
Chin!
Ingrédients
- 350 g de farine blanche
- 300 g de sucre granulé
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude/bicarbonate de soude
- 3 œufs entiers
- 150 g beurre
- 150 g de chocolat noir
- 4 dl/400 ml de jus d'orange
Instructions de cuisson
Les œufs et le sucre sont battus ensemble jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Pendant ce temps, mettre le beurre et le chocolat dans une casserole et faire fondre à feu doux. Retirez-le dès qu'il est fondu et remuez jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Le mélange est versé lentement dans les œufs battus et le sucre. Le jus d'orange est ajouté et mélangé.
La farine et le bicarbonate de soude sont mélangés dans un bol séparé et tamisés dans la pâte à gâteau.
La pâte est versée dans un moule à cake, tapissé de papier cuisson env. 30 x 20 cm et cuit au four à 170 oC (environ 150oC pour les fours ventilés) pendant 35 min. Utilisez votre doigt pour tapoter légèrement le centre du gâteau - s'il est ferme et élastique, le gâteau est cuit.
La pâte peut également être utilisée dans des moules à muffins et des gâteaux cuits moins longtemps.
